Ingredientes

• 4 colheres de azeite
• 1/2 cebola picada
• 250 gramas de presunto em cubos
• 2 colheres de molho de tomate
• 2 tomates cortado em pedaços sem sementes
• 800 ml de água quente
• 1 sache de tempero em pó para legumes
• 250 gramas de macarrão penne
• 200 gramas de muçarela em cubos
• Sal e manjericão fresco a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite a cebola e o presunto, logo adicione o molho de tomate, os tomates a agua, tempero o macarrão e cozinhe, mexendo uma vez ou outra, ate o pondo de o macarrão ficar al dente.
2. Coloque a muçarela, acerte o sal se necessário, manjericão e cozinhe por mais um tempinho, ou ate a muçarela começar a derreter
3. Apague o fogo e polvilhe com parmesão, manjericão e sirva.

Dicas do Cheff

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