MATO GROSSO

Agricultores familiares apresentam pequi sem espinho produzido em viveiro e queijos para intolerantes à lactose

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Os agricultores familiares de Mato Grosso estão inovando para atender o público com produtos diferenciados. Clodoaldo Macari, de Gaúcha do Norte, por exemplo, cultiva pequi sem espinho em viveiro, e Ludmila Caramori de Abreu, de Santo Antônio de Leverger, produz queijos e outros derivados de leite sem lactose, voltados para intolerantes à lactose.

Eles participam da Feira da Agricultura Familiar e Turismo Rural (Feaftur) 2024, realizada pela Secretaria Estadual de Agricultura Familiar (Seaf) e Empresa Mato-Grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), que começou nesta quinta-feira (30.05) e segue até domingo (02.06), durante a FIT Pantanal.

Clodoaldo Macari e sua família produzem pequi sem espinho, uma fruta típica do Cerrado, com o uso de técnicas de enxerto em viveiro. A inovação foi destacada por Clodoaldo durante o Fórum das Cadeias de Valor da Agricultura Familiar e Turismo Rural, nesta quinta-feira.
“Estamos em Gaúcha do Norte desde 1980. Meu pai foi para lá. Gaúcha do Norte foi colonizada por sulistas e foi um período complicado. O sonho era produção agrícola em larga escala,” relembra Clodoaldo. Após enfrentar a queda nos preços das mudas de seringueira, a família encontrou no pequi uma nova oportunidade.
Através de contatos com indígenas, Clodoaldo obteve sementes de pequi sem espinho e consultou técnicos da Empaer sobre a possibilidade de enxerto.
“Pedimos sementes do pequi sem espinho para que a gente fizesse mudas para nós. Daí consultamos técnicos sobre a possibilidade de fazer enxerto. E em 2012 fiz as primeiras mudas no primeiro viveiro experimental e deu certo. Continuei fazendo um volume um pouco maior. Chegamos a um fruto com mais massa,” relata.
O pequi produzido pela família Macari não só atende ao consumo in natura, mas também apresenta diversas possibilidades comerciais. Clodoaldo cita que a produção em larga escala e ao longo do ano pode gerar renda significativa, sendo utilizado na produção de álcool etílico, na indústria cosmética e farmacêutica, além de ser transformado em ração animal e alimentos funcionais a partir de sua casca.
O mercado para o pequi está em expansão e há perspectivas de mercado de exportação, com técnicas de embalagem a vácuo e congelamento garantindo a qualidade do produto entre safras.
Municípios de Mato Grosso, como Pontal do Araguaia, Torixoréu, Querência, Canarana, Gaúcha do Norte, Ribeirão Cascalheira, São José do Xingu, Terra Nova do Norte, Cotriguaçu e São Félix do Araguaia, são exemplos de localidades que possuem plantio de pequi cultivado, fortalecendo a economia local através do extrativismo e da inovação agrícola.
Ludmila Caramori e Ana Maria de Freitas, com quem divide o espaço para a venda de queijos na feira – Foto: Pollyana Araújo/Secom-MT
Já Ludmila Caramori de Abreu se dedica à produção de laticínios voltados para intolerantes à lactose. Com uma experiência prévia na pecuária leiteira, Ludmila resolveu buscar um diferencial para se destacar no competitivo mercado de laticínios.
“Nós gostamos muito da pecuária leiteira e queríamos retornar a essa atividade. Porém, para não sermos apenas mais um produtor de queijo ou iogurte, fomos atrás de um diferencial e encontramos a genética A2-A2”, afirma.
Essa abordagem permite que todos os produtos do sítio sejam feitos com leite proveniente de animais geneticamente testados como A2-A2, um tipo de leite mais fácil de digerir para muitas pessoas com intolerância à lactose.
“Decidimos inovar para oferecer produtos que não só respeitem a tradição dos laticínios, mas que também atendam às necessidades de pessoas com restrições alimentares”, explica.
Entre os produtos fabricados, estão queijos frescos e maturados, requeijão de corte e cremoso, iogurtes naturais, doce de leite e pão de queijo, todos produzidos artesanalmente.

Além de queijos, são produzidos iogurtes e outros derivados de leite – Foto: Arquivo pessoal
A produção do sítio Milagre da Vida já conquistou uma boa demanda, com os consumidores conhecendo e valorizando a qualidade dos produtos através de feiras e do site do sítio.
“A procura pelos nossos produtos é grande, e mesmo com a produção artesanal e o volume de leite não sendo tão expressivo, estamos conseguindo atender a uma boa demanda,” comenta.
A produtora recebe assistência da Empaer e apoio da Secretaria de Agricultura Familiar de Mato Grosso, além de contar com programas de acompanhamento do Sebrae do Mato Grosso, garantindo a qualidade e a sustentabilidade da produção.
O secretário de Agricultura Familiar de Mato Grosso, Luluca Ribeiro, enfatiza que o Governo do Estado tem trabalhado incansavelmente para apoiar os agricultores familiares e diversificar as culturas.
“Nosso objetivo é fortalecer a agricultura familiar, promovendo inovações que aumentem a produtividade e a sustentabilidade, além de abrir novos mercados para os produtos locais. Eventos como esse são fundamentais para mostrar o potencial dos nossos produtores e as diversas oportunidades que a agricultura familiar pode oferecer”, pontua.

Fonte: Governo MT – MT

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MATO GROSSO

Casal de cantores de lambadão conquista casa própria com apoio do Governo de MT

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O Governo de Mato Grosso entregou 160 apartamentos do Residencial Altos da Geórgia, na região do Coxipó, em Cuiabá, nesta semana. Cada uma das famílias beneficiadas recebeu um subsídio de até R$ 25 mil para aplicar na entrada do imóvel, por meio do Programa SER Família Habitação.

Entre os beneficiados estão os vocalistas da banda MegaBoys, Diana e Tarcísio. O casal, que tem dois filhos, assegura que, sem o subsídio, seria impossível adquirir o imóvel.

“Com o incentivo do governo, não só reduzimos a entrada como também o valor total do imóvel a ser financiado. O apartamento custava pouco mais de R$ 200 mil e, ao final, pagamos cerca de R$ 170 mil por conta do subsídio. Com o valor diluído ao longo dos anos, ficamos com uma parcela que podemos pagar”, afirmou Diana.

Desde que o casal fez a inscrição no site da MT Par e começou a pesquisar os imóveis disponíveis, a família já sonhava com um apartamento por conta da segurança.

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“Temos uma agenda apertada porque trabalhamos como servidores públicos durante a semana e fazemos shows nos finais de semana. Então, ter um apartamento representa mais segurança para nossos filhos e também um espaço com muitas opções de lazer”, disse Diana.

Residencial Altos da Geórgia está localizado na região do Coxipó, em Cuiabá. Foto: Dan Lima / MT Par

As entregas do Residencial Altos da Geórgia começaram na segunda-feira (5.10) e se estenderam até esta quarta-feira (7). Os 160 apartamentos entregues agora fazem parte da segunda etapa do empreendimento. Outros 160 foram entregues, no mesmo local, em maio deste ano. Os apartamentos possuem infraestrutura interna completa, além de uma ampla área de lazer, com espaços para socialização, eventos e piscina.

O presidente da MT Participações e Projetos (MT Par), Wener Santos, explicou que o Governo de Mato Grosso tem uma preocupação especial com a infraestrutura dos empreendimentos e busca proporcionar às famílias moradias em bairros planejados.

“O Governo de Mato Grosso quer proporcionar às pessoas um ambiente seguro, digno e com toda a infraestrutura necessária para que as famílias vivam bem. Não existem mais apenas casinhas do governo. Agora, temos bairros planejados e estruturados, com segurança e conforto para os moradores”, declarou Santos.

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O programa

O Programa SER Família Habitação, do Governo de Mato Grosso, oferece subsídios de até R$ 25 mil para a aquisição de imóveis em municípios com mais de 30 mil habitantes e de até R$ 35 mil para municípios com até 30 mil habitantes.

Até o momento, o programa já viabilizou 48 mil moradias em todo Mato Grosso. Somente em Cuiabá, foram 6.158 unidades habitacionais, com investimentos de aproximadamente R$ 107 milhões em subsídios.

Além do subsídio estadual, os beneficiários podem acessar as vantagens do programa federal Minha Casa, Minha Vida e utilizar os recursos do Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS). A Caixa Econômica Federal (CEF) é a agente financeira responsável pelo financiamento dos imóveis.

Outras informações sobre o programa estão disponíveis no site: www.mtpar.mt.gov.br.

Fonte: Governo MT – MT

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