Lucas do Rio Verde

Churro, sanduíche e pão italiano: conheça os três pratos vencedores do 1º Circuito Gastronômico Luverdense

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O 1º Circuito Gastronômico Luverdense foi encerrado oficialmente nesta quinta-feira (14), no Auditório do Paço Municipal, com a premiação dos pratos vencedores escolhidos por votação popular. O projeto, que teve início ainda em 2025 com a adesão oficial das empresas participantes, foi uma realização da Prefeitura de Lucas do Rio Verde, por meio das Secretarias Municipais de Cultura e Turismo e de Desenvolvimento Econômico, Planejamento e Cidade, em parceria com o Sebrae, e teve como objetivo fortalecer a identidade gastronômica do município e fomentar o turismo gastronômico impulsionando a economia local.

Entre outubro de 2025 e fevereiro de 2026, foram realizadas consultorias técnicas e o desenvolvimento dos pratos exclusivos que integraram o circuito. Ao todo, 27 empresas participaram da iniciativa.Durante o período do circuito, diversas ações de promoção foram realizadas, como rota gastronômica, degustação, divulgação dos pratos e votação popular. Outro destaque da programação foi a degustação realizada durante a Feira Show Safra 2026 entre os dias 23 e 27 de março, na Fundação Rio Verde, em Lucas do Rio Verde (MT).

Na etapa final, três pratos tiveram a maior preferência do público, formando o pódio:
1º lugar: Churros de Mandioca – Churros da Maria
2º lugar: Sanduíche Defumado – Hamburgueria Pão e Carne
3º lugar: Foccacia Raízes de Lucas – Casa de Frios Cherubini

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(Foto: Ascom Prefeitura/Janderson Kawano)

A iniciativa destacou a criatividade dos empreendedores e a valorização dos ingredientes regionais, consolidando Lucas do Rio Verde como vitrine da gastronomia regional.

Para a empresária Maria da Luz, do restaurante Churros da Maria, conquistar o primeiro lugar teve um significado ainda mais especial por ter sido uma escolha do público.

“É uma emoção muito grande receber esse reconhecimento. A gente trabalha com muito carinho e dedicação, então ver as pessoas votando no nosso prato e reconhecendo esse trabalho deixa tudo ainda mais especial”.

(Foto: Ascom Prefeitura/Janderson Kawano)

Luiz Henrique Mendes, da Hamburgueria Pão e Carne, destacou que o Sanduíche Defumado foi pensado para valorizar a identidade da lanchonete sem perder sua essência.
“Como nossa hamburgueria trabalha praticamente com um único produto, optamos por agregar um ingrediente especial ao invés de criar algo totalmente novo. Desenvolvemos a ‘Melhor Maionese do Mundo’, feita com ovo frito, trazendo mais sabor e também menor risco de contaminação, por não utilizar ingredientes crus”, explicou.

(Foto: Ascom Prefeitura/Janderson Kawano)

Wanessa Cherubini, proprietária da Casa de Frios Cherubini, comemorou a conquista do terceiro lugar e destacou a importância do reconhecimento para a empresa, que ainda não completou um ano de atuação no município.
“Foi uma honra participar. Nos dedicamos muito para criar o prato e manter a qualidade, então ouvir o retorno positivo dos clientes e conquistar esse prêmio é uma grande realização. Também fico muito feliz em fazer parte da construção da identidade gastronômica de Lucas do Rio Verde”, ressaltou.

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(Foto: Ascom Prefeitura/Janderson Kawano)

O chef Carlos Miranda, consultor gastronômico do circuito, ressaltou que o projeto representou um importante desafio para a valorização da identidade culinária local.
“O trabalho envolveu consultoria direta com mais de pratos desenvolvidos junto aos empreendimentos participantes, sempre com um olhar técnico voltado para sabor, apresentação e fortalecimento da essência de cada negócio”, afirmou.

Ainda segundo o consultor, um dos principais objetivos foi equilibrar inovação e identidade cultural, incentivando o uso de ingredientes regionais e valorizando produtores locais.
“Mais do que desenvolver pratos para um festival, o projeto buscou fortalecer a economia criativa local e mostrar que Lucas do Rio Verde possui uma gastronomia com personalidade própria, capaz de unir tradição, inovação e regionalidade”, completou.

Além de proporcionar uma experiência gastronômica ao público, o Circuito também fortaleceu pequenos negócios e estimulou o desenvolvimento econômico do município, conectando empreendedores, produtores e consumidores em um ambiente de troca e valorização regional.

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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Lucas do Rio Verde

Lucas do Rio Verde apresenta potencial econômico a investidores em Hong Kong

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O projeto do polo logístico previsto no Plano Diretor de Lucas do Rio Verde, compreendendo o contorno da BR 163, as ferrovias e o novo aeroporto, foi selecionado para ser apresentado em Hong Kong, na Asia, em evento internacional que aconteceu nesta semana.

A programação do “Belt and Road Summit” de 2026 ocorreu nos dias 9 e 10 de setembro, no Centro de Convenções e Exposições de Hong Kong, reunindo investidores e representantes de projetos com o objetivo de promover conexões e estimular parcerias para iniciativas estratégicas. A apresentação consolida o protagonismo de Lucas do Rio Verde no cenário internacional.

O Município foi um dos dois representantes brasileiros escolhidos para participar do evento. Para o prefeito Miguel Vaz, a seleção do projeto de Lucas do Rio Verde para apresentação em Hong Kong representa o reconhecimento da visão de futuro adotada pelo município e do potencial da cidade para atrair novos investimentos.

“Recebemos a notícia de que o projeto de Lucas do Rio Verde havia sido selecionado para ser apresentado em Hong Kong com grande satisfação. Isso demonstra que a nossa visão de futuro, olhando para os próximos 10, 20 e 30 anos e pensando em uma conexão inteligente de distribuição logística, está chamando a atenção de investidores e instituições internacionais. Estamos falando da integração do contorno rodoviário, da chegada da ferrovia e de um novo aeroporto”, destacou.

A participação de Lucas do Rio Verde teve como foco o conjunto que inclui o polo integrado de destribuição logística, demonstrando que o Município está preparado para absorver novos investimentos e crescer com planejamento.

Com o contorno rodoviário nasce um novo zoneamento urbano, que prevê o Hub Ferroviário e um novo aeroporto.

A apresentação também abordou o projeto LRV Rail Hub Project, sendo esse o projeto ferroviário para receber investimentos estrangeiros no Hub Ferroviário – local onde concentrará a ferrovia, o porto seco, a zona de processamento e exportação, além de todas as empresas e infraestrutura necessaria para escoamento dos produtos.

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“Lucas do Rio Verde está preparado para receber novos investimentos. Temos Plano Diretor, zoneamento e espaços para a instalação de grandes indústrias, além de empresas de pequeno e médio porte. Também contamos com infraestrutura nas áreas de educação, saúde e segurança pública, além do Sistema S para a qualificação da mão de obra. É essa estrutura e esse potencial que queremos mostrar para o mundo”, afirmou Miguel Vaz.

Outro diferencial apontado pelo prefeito é a localização estratégica de Lucas do Rio Verde, inserido no centro de uma das principais regiões produtoras de grãos e de transformação agroindustrial.

“Lucas do Rio Verde está no coração da maior região produtora de grãos e de transformação desses grãos em produtos de valor agregado do mundo. Em um raio de 200 quilômetros, temos mais de 40% da produção de soja e milho de Mato Grosso. Isso representa um enorme potencial e ajuda a explicar por que o projeto foi selecionado e por que o município vem despertando a atenção de instituições internacionais”, completou.

Durante o painel em Hong Kong, o secretário de Desenvolvimento Econômico, Planejamento e Cidade, Danilo Messias, apresentou as potencialidades do município, as perspectivas para a implantação dos projetos ferroviários e a forma como o entroncamento poderá se integrar à dinâmica urbana e ao desenvolvimento local.

“A participação de Lucas do Rio Verde em um evento internacional realizado em Hong Kong representa uma oportunidade estratégica para apresentarmos as potencialidades do município e as transformações que a chegada das ferrovias poderá proporcionar. Nosso objetivo é dialogar com investidores e parceiros internacionais desde o início desse processo, construindo soluções em conjunto com a iniciativa privada e fortalecendo um projeto de desenvolvimento planejado e integrado à dinâmica urbana da cidade”, destacou o secretário Danilo Messias.

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Outras agendas institucionais

Além da participação no evento, o secretário cumpriu outras agendas em Hong Kong. No dia 7 de setembro, Danilo Messias participou de uma cerimônia alusiva à Independência do Brasil, promovida pela representação diplomática brasileira no território com a participação do Cônsul-Geral do Brasil para Hong Kong e Macau, Wladimir Valler Filho.

Na ocasião, também apresentou o projeto de Lucas do Rio Verde a representantes do Brasil em Hong Kong, além de integrantes da Câmara de Comércio, como o secretário-executivo do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Rodrigo Zerbone. A agenda contou ainda com a participação de Ariana Guedes, representante do InvestMT, instituição que teve papel importante na mobilização para a participação do município no evento internacional.

O InvestMT é a Agência Mato-grossense de Promoção de Investimentos e Competitividade, o escritório do Governo de Mato Grosso em Xangai e atuou desde a divulgação do edital e o cadastramento do projeto até o suporte à delegação durante a agenda na Ásia.

“O InvestMT tem realizado um trabalho muito importante na promoção de investimentos e na conexão de ideias e projetos de Mato Grosso com investidores internacionais. A participação da instituição foi fundamental para que Lucas do Rio Verde estivesse aqui, apresentando suas potencialidades e buscando reunir boas ideias e oportunidades para o município junto aos investidores asiáticos”, afirmou Danilo Messias.

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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