CIDADES

Curso de produção artesanal de queijos amplia renda e fortalece a agricultura familiar em Várzea Grande

Publicado em

19 de junho de 2026

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Da Redação

A busca por mais renda no campo, pela agregação de valor à produção e pela oferta de alimentos saudáveis às próprias famílias motivou a realização do curso de produção artesanal de queijos na comunidade Santa Luzia, em Várzea Grande. A capacitação reuniu cerca de 10 pequenos produtores rurais e abriu novas perspectivas para o fortalecimento da agricultura familiar no município.

Promovido pelo Sistema Famato/Senar, em parceria com a Prefeitura de Várzea Grande e o Sindicato Rural de Nossa Senhora do Livramento, o curso teve carga horária de 40 horas, com aulas teóricas e práticas. A formação foi encerrada com a entrega de certificados aos participantes e uma degustação de queijos, manteigas, iogurtes e outros derivados lácteos produzidos durante as atividades.

“O curso proporciona ao pequeno produtor a oportunidade de transformar a matéria-prima em um produto com maior valor agregado. Isso significa mais rentabilidade, fortalecimento da agricultura familiar e mais qualidade de vida para quem vive e trabalha no campo. Ao final, também temos a oportunidade de provar os produtos produzidos, que são de excelente qualidade”, destacou Leandro Silva, coordenador de Desenvolvimento Rural da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável (SEMMADRS).

Durante a capacitação, os participantes aprenderam técnicas para a fabricação de queijos e leite fermentado, seguindo as regulamentações vigentes e os padrões de qualidade exigidos para produtos derivados do leite. O conteúdo também abordou temas como segurança e saúde no trabalho, preservação ambiental, cidadania, legislação, higiene e sanitização de ambientes, equipamentos e utensílios, qualidade da matéria-prima, acondicionamento, embalagem e noções de gestão.

“Investir na capacitação dos produtores é investir no desenvolvimento rural sustentável. Estamos levando conhecimento técnico que permite melhorar a qualidade dos produtos, aumentar a renda das famílias e fortalecer a economia das comunidades rurais de Várzea Grande”, afirmou o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim.

Os produtos obtidos a partir do processamento do leite fazem parte da alimentação de muitas famílias e representam uma importante alternativa para diversificar a produção rural. Além de ampliar as possibilidades de comercialização, o beneficiamento do leite contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva local e para a geração de novas oportunidades de renda no campo.

Galeria de Fotos (3 fotos)

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Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

CIDADES

Proerd orienta estudantes da Rede Municipal de Várzea Grande sobre prevenção às drogas e tomada de decisões

Published

2 horas ago

15 de outubro de 2026

Da Redação

A Prefeitura de Várzea Grande, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SMECEL), acompanha nesta quarta-feira (14) mais uma etapa das atividades do Programa Educacional de Resistência às Drogas e à Violência (Proerd), desenvolvido pela Polícia Militar de Mato Grosso dentro das escolas. Uma das unidades participantes é a EMEB Tenente Abílio, onde estudantes do 5º ano recebem orientações sobre prevenção às drogas, tomada de decisões e situações que fazem parte do cotidiano de crianças e adolescentes.

Durante a aula, os estudantes participam de atividades que estimulam a reflexão antes de tomar decisões. Entre os assuntos abordados estão a pressão exercida por colegas, bullying, prevenção ao uso de cigarros e dispositivos eletrônicos para fumar, além da importância de identificar pessoas e instituições que possam formar uma rede de apoio.

O instrutor do Proerd em Várzea Grande, sargento Romoaldo, explica que, apesar de o programa possuir conteúdos destinados a diferentes faixas etárias, atualmente o principal trabalho desenvolvido na Rede Municipal está concentrado nos estudantes do 5º ano.

“Nosso carro-chefe atualmente é o 5º ano. Trabalhamos com um modelo de tomada de decisão, ensinando o aluno a pensar nas consequências, analisar a situação e fazer a melhor escolha para a vida dele. São situações que podem fazer parte do dia a dia dessas crianças”, explica.

Um dos exemplos trabalhados em sala é como reagir diante da oferta de cigarros ou dispositivos eletrônicos para fumar, conhecidos como vapes. Segundo o instrutor, os estudantes aprendem maneiras de recusar e, principalmente, a avaliar as consequências antes de tomar uma decisão.

“Eles são orientados sobre como dizer não e como analisar qual é a melhor opção. Ao longo das aulas, esse conhecimento vai sendo internalizado para que saibam tomar decisões mais seguras”, destaca o sargento.

Outro tema abordado pelo programa é a chamada rede de ajuda. Os estudantes são estimulados a reconhecer pessoas e espaços aos quais podem recorrer quando enfrentam alguma dificuldade, como a própria escola, professores, familiares, projetos sociais e outras instituições presentes em sua rotina.

De acordo com Romoaldo, a convivência semanal também cria uma relação de confiança entre os estudantes e o policial militar. Em algumas situações, as crianças acabam relatando problemas vivenciados no ambiente familiar. Quando há indícios de violação de direitos ou violência, a situação é comunicada à direção da escola para que sejam adotados os procedimentos necessários junto à rede de proteção.

“Com o relacionamento construído durante as aulas, eles passam a confiar e conversar com o policial. Quando identificamos alguma situação que precisa de atenção, comunicamos à escola para que o caso seja acompanhado e, quando necessário, encaminhado aos órgãos responsáveis”, afirma.

Na EMEB Tenente Abílio, a professora do 5º ano Lizete Vanilde Wolf acompanha as atividades e destaca que o programa complementa o trabalho desenvolvido diariamente pela escola na formação dos estudantes.

“O Proerd traz situações que fazem parte da realidade das crianças e ensina de uma maneira que elas conseguem compreender. Esse contato ajuda nossos alunos a refletirem sobre suas escolhas, a saberem dizer não quando necessário e também a entenderem que podem procurar ajuda quando estiverem diante de alguma dificuldade. É um trabalho que contribui não apenas para a aprendizagem, mas para a formação deles como cidadãos”, destaca a professora.

Proerd em Várzea Grande

Atualmente, o Proerd atende seis escolas em Várzea Grande, sendo cinco unidades da Rede Municipal de Ensino e uma da rede particular, alcançando 211 estudantes do 5º ano. A maioria dos participantes está na faixa dos 10 e 11 anos.

O programa é desenvolvido ao longo de dez semanas, com uma aula semanal de aproximadamente uma hora realizada dentro do próprio horário escolar. Após a conclusão das dez aulas, os estudantes participam da formatura do Proerd, quando recebem o certificado de participação.

Em Mato Grosso, o programa é desenvolvido desde 2002. Além do currículo destinado ao 5º ano, o Proerd possui conteúdos voltados a outras etapas da vida escolar e também às famílias. Conforme o instrutor, a expectativa é ampliar o atendimento em Várzea Grande, iniciando também atividades com estudantes do 3º e 4º anos.