As exportações de ovos produzidos em Minas Gerais alcançaram aproximadamente R$ 23,2 milhões no primeiro trimestre de 2025, o que representa um crescimento de 266% em relação ao mesmo período do ano anterior. O volume embarcado chegou a 2 mil toneladas, impulsionado principalmente pela crise de Influenza Aviária nos Estados Unidos, que reduziu a oferta interna no país e abriu espaço para fornecedores internacionais.

De acordo com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a expectativa é de que, no segundo trimestre, o estado dobre os resultados, atingindo cerca de R$ 46,5 milhões em receita com pouco mais de 4 mil toneladas exportadas. A maior parte da demanda tem origem nos Estados Unidos, que, mesmo sendo o segundo maior produtor mundial de ovos, enfrentam abates massivos em seus plantéis devido à doença. Outros países que tradicionalmente importavam dos americanos, como México e Canadá, também passaram a buscar ovos brasileiros.

Minas Gerais responde por 7% da produção nacional de ovos, o equivalente a aproximadamente 431 milhões de dúzias por ano. O estado mantém um plantel de cerca de 21 milhões de galinhas poedeiras — cerca de 8% do rebanho brasileiro — e se destaca pela alta tecnificação da cadeia produtiva e pela qualificação dos produtores rurais.

Além disso, conta com um sistema de defesa sanitária reconhecido, executado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o que tem sido decisivo para a confiança dos compradores internacionais.

Apesar do aumento nas exportações, a Seapa afirma que não há risco de desabastecimento do mercado interno. A quantidade de ovos destinada ao exterior representa apenas 1% da produção estadual, o que garante que 99% permaneçam disponíveis para o consumo doméstico. Segundo a secretaria, mesmo com a continuidade do crescimento das vendas externas, o estado tem capacidade para atender a ambos os mercados sem prejuízos à oferta interna.

Duas regiões se destacam na avicultura mineira com potencial exportador: o Norte de Minas, especialmente a região de Montes Claros, pela posição geográfica estratégica e papel logístico, e o Sul do estado, com destaque para o município de Pouso Alegre, onde a presença de cooperativas estruturadas e a proximidade com centros de pesquisa genética e o mercado paulista tornam a produção mais competitiva.

Essas regiões combinam escala industrial, acesso logístico e inovação tecnológica, fatores que contribuem para o desempenho acima da média do estado no cenário internacional.

Segundo a Seapa, o cenário internacional atual cria uma oportunidade importante para os produtores mineiros ampliarem sua presença no mercado externo, especialmente com o apoio do programa AgroExporta, voltado à promoção de produtos agropecuários de Minas Gerais no exterior.

A demanda aquecida por ovos no mercado global, aliada à capacidade técnica, sanitária e produtiva de Minas Gerais, reforça a posição do estado como fornecedor confiável e competitivo, com potencial de expansão sem comprometer o abastecimento interno.

Fonte: Pensar Agro