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Cachaças de Minas Gerais são premiadas na Bélgica

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Pelo menos 11 cachaças produzidas por destilarias de Minas Gerais conquistaram medalhas na Spirits Selection do Concours Mondial de Bruxelas, capital da Bélgica. Este evento, que reúne especialistas reconhecidos globalmente, avalia e julga cachaças, uísques, conhaques, runs, gins e outras bebidas do gênero.

As destilarias premiadas:

Cachaça Capitão – Bom Jardim de Minas

Grande Medalha de Ouro – Cachaça Capitão Prata
Medalha de Prata – Cachaça Capitão Amburana
Fazenda Cana Brasil – Itaverava

Medalha de Ouro – Cachaça Pracatu Blend Pau Brasil
Medalha de Ouro – Gin Trevo Raro
Medalha de Prata – Cachaça Sotaques Classic
Medalha de Prata – Cachaça Pracatu Branquinha
Medalha de Prata – Cachaça Bela Prata
Medalha de Prata – Cachaça Bela Ouro
Cachaça Flor das Gerais – Felixlândia

Medalha de Ouro – Cachaça Flor das Gerais Amburana
Cachaça Tiê – Aiuruoca

Medalha de Ouro – Cachaça Tiê Prata
Cachaça Pereirinha – Mar de Espanha

Medalha de Prata – Cachaça Pereirinha Duas Madeiras
A “Spirits Selection do Concours Mondial de Bruxelles”, que ocorreu entre 28 de setembro e 1º de outubro na cidade de Treviso, na Itália, atraiu a atenção internacional para as excelentes bebidas produzidas em Minas Gerais.

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Esse sucesso alcançado pelas destilarias mineiras demonstra o valor da inovação e do aprimoramento contínuo na produção de bebidas de alta qualidade. Além disso, ressalta a importância de estratégias de marketing e gestão que visam fortalecer as marcas no mercado.

O reconhecimento global obtido por essas destilarias é uma prova do comprometimento e da dedicação dos produtores de Minas Gerais em elevar a qualidade de suas bebidas espirituosas.

Os juízes da Spirit Selection são conhecidos por sua capacidade de avaliar características únicas das bebidas, considerando notas sensoriais como sabor, aroma e coloração. Para apoiar o sucesso dos produtores rurais, o Sistema Faemg Senar oferece diversos cursos e programas especializados, incluindo assistência técnica e gerencial para agroindústrias de cachaça em várias regiões do estado.

Enquanto a cachaça Capitão, de Bom Jardim de Minas, celebra suas conquistas no cenário internacional, a cachaça Tiê, de Aiuruoca, também recebeu destaque por sua qualidade. Ambas são atendidas pela técnica de campo do ATeG, Aline Chignolli, que vem trabalhando com os produtores para melhorar a visibilidade de suas marcas e desenvolver estratégias de mercado.

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A Fazenda Cana Brasil, que produz diversos rótulos de destilados, é outro exemplo de sucesso, tendo ganhado seis medalhas na competição deste ano. A gestão financeira aprimorada e o desenvolvimento de técnicas eficazes contribuíram para esse resultado notável.

A cachaça Flor das Gerais, uma das bebidas orgânicas mais antigas de Minas Gerais, também foi reconhecida, reforçando sua reputação no mercado.

Esses prêmios refletem o compromisso das destilarias em produzir bebidas de alta qualidade e buscam aprimoramento contínuo. A Spirits Selection de 2024 está programada para ocorrer em setembro, na cidade de Renhuai, na China, oferecendo mais oportunidades para que os produtores de Minas Gerais demonstrem sua excelência no cenário internacional.

Fonte: Pensar Agro

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Etanol de milho cresce 50% e leva agroindústria novo patamar

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A produção de etanol de milho deverá superar pela primeira vez a marca de 1 bilhão de litros em Goiás. A estimativa para a safra 2026/27 é de 1,18 bilhão de litros, crescimento de 50,6% em relação aos 782,6 milhões de litros produzidos no ciclo anterior.

Os números constam do segundo levantamento da safra de cana-de-açúcar e biocombustíveis, divulgado em agosto pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Em apenas uma temporada, a indústria goiana deverá acrescentar cerca de 396 milhões de litros à produção de etanol de milho.

A expansão muda o papel do cereal na economia estadual. Além de abastecer granjas, confinamentos, fábricas de ração e o mercado externo, uma parcela crescente da safra passa a ser processada dentro de Goiás. Com isso, o milho deixa de ser comercializado apenas como matéria-prima e passa a gerar combustível, óleo vegetal e produtos destinados à alimentação animal.

Somadas as produções provenientes da cana-de-açúcar e do milho, Goiás poderá fabricar aproximadamente 5,81 bilhões de litros de etanol na safra 2026/27. O volume representa crescimento próximo de 9% em relação ao ciclo anterior.

Quase todo esse aumento virá do milho. A produção de etanol de cana deverá avançar apenas 1,7%, de 4,55 bilhões para 4,63 bilhões de litros. A participação do milho no total do biocombustível produzido no Estado deverá subir de aproximadamente 15% para mais de 20% em apenas um ano.

Para o produtor rural, a ampliação da indústria representa a entrada de um comprador capaz de demandar grandes volumes durante todo o ano. O milho pode ser armazenado e processado continuamente, o que reduz a concentração das vendas no período da colheita e cria novas possibilidades de contratos diretamente com as usinas.

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A demanda local também reduz parte da dependência das exportações e do transporte do grão por longas distâncias. Em determinadas regiões, o custo do frete até os portos compromete uma parcela importante do preço recebido pelo produtor. A presença de unidades industriais mais próximas pode melhorar a concorrência pela produção e fortalecer os preços regionais.

O avanço ocorre em um Estado que deverá colher perto de 12 milhões de toneladas de milho na safra 2025/26. Goiás ocupa a terceira posição nacional na produção do cereal, segundo a Conab, e conta com uma oferta suficiente para atender simultaneamente às cadeias de proteína animal, à indústria de biocombustíveis e a outros compradores.

Considerando um rendimento industrial entre 420 e 460 litros por tonelada, a produção projetada de etanol poderá consumir aproximadamente 2,6 milhões a 2,8 milhões de toneladas de milho. O volume corresponderia a mais de um quinto da atual safra estadual, embora o consumo efetivo dependa da tecnologia utilizada pelas usinas e do período de operação das unidades.

A transformação do grão não termina no combustível. O processamento gera grãos secos de destilaria, conhecidos pela sigla em inglês DDGS, um ingrediente rico em proteína utilizado na fabricação de rações. O produto pode substituir parte do milho e do farelo de soja na alimentação de bovinos, aves e suínos.

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Essa integração é particularmente importante para Goiás, que possui cadeias consolidadas de produção de carnes e leite. A indústria retira o amido do milho para produzir etanol, mas preserva e concentra nutrientes que retornam ao campo na forma de alimento para os animais.

A produção de etanol de milho no Estado era de 190,8 milhões de litros na safra 2018/19. Com a projeção atual, o volume terá crescido mais de seis vezes em oito safras. O avanço coloca Goiás entre os principais polos nacionais do segmento, ao lado de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

No país, a Conab estima produção recorde de 11,91 bilhões de litros de etanol de milho em 2026/27, alta de 17%. Goiás deverá responder por aproximadamente 10% desse total e crescer em ritmo quase três vezes superior ao da média nacional.

A expansão cria oportunidades, mas também exige atenção do produtor. O aumento da capacidade industrial não garante, sozinho, preços elevados para o cereal. O resultado dependerá da distância entre as fazendas e as usinas, dos custos de transporte, da oferta regional e das condições previstas nos contratos.

Ainda assim, a entrada de uma demanda permanente fortalece o mercado goiano de milho e amplia a agregação de valor dentro do Estado. Em vez de transportar apenas o grão, Goiás passa a vender combustível, óleo e nutrição animal, multiplicando os efeitos da produção agrícola sobre a indústria, os serviços e a geração de renda.

Fonte: Pensar Agro

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