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Safra de cana termina com recordes: 654,43 milhões de toneladas moídas

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A safra de cana-de-açúcar 2023/24, encerrada no dia 31 de março, foi a maior da história do Centro-Sul, com um total de 654,43 milhões de toneladas de cana moídas, um aumento de 19,3% em relação à safra anterior.

Esse resultado foi impulsionado por um conjunto de fatores, incluindo condições climáticas favoráveis, investimento em tecnologia e a busca por maior eficiência na produção.

O estado de São Paulo liderou o crescimento da moagem, com um aumento de 23,24%, totalizando 387,60 milhões de toneladas. Goiás e Mato Grosso do Sul também registraram crescimentos expressivos, de 8,74% e 17,47%, respectivamente.

A safra 2023/24 também foi marcada pela produção recorde de açúcar, com 42,42 milhões de toneladas, um aumento de 25,7% em relação à safra anterior. Já a produção de etanol totalizou 33,59 bilhões de litros, um crescimento de 16,2%. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela maior demanda por etanol hidratado, que teve um crescimento de 23,2%, alcançando 20,48 bilhões de litros.

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A produção de etanol de milho manteve a trajetória de crescimento na safra 2023/24, com um total de 6,266 bilhões de litros. Mato Grosso, maior produtor de milho do país, liderou o segmento, com 72% do volume total, seguido por Mato Grosso do Sul (16,1%) e Goiás (11,6%).

Apesar dos resultados positivos, a safra 2023/24 foi marcada por uma ligeira queda na qualidade da cana-de-açúcar. A média de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) foi de 139,22 kg/t, uma queda de 1,1% em relação à safra anterior. Segundo a Unica, esse fator se deve ao índice de precipitação pluviométrica acima da média e ao alongamento do período de moagem.

Apesar da queda na qualidade da cana-de-açúcar, a safra 2023/24 é considerada um grande sucesso para o setor sucroenergético do Centro-Sul. Os recordes na produção de açúcar, etanol e moagem demonstram a força e a resiliência do setor, que se adaptou às adversidades climáticas e apostou em inovação para alcançar esses resultados expressivos.

O setor sucroenergético do Centro-Sul se mostra otimista para o futuro. As boas condições climáticas e a perspectiva de aumento da demanda por açúcar e etanol no mercado interno e externo contribuem para um cenário positivo para a próxima safra.

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Além disso, o setor segue investindo em pesquisa e desenvolvimento para aumentar a produtividade e a eficiência da produção, o que deve contribuir para a consolidação da posição do Brasil como um dos maiores produtores e exportadores de açúcar do mundo.

Fonte: Pensar Agro

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Atenção para a declaração de rebanho obrigatória

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A atualização cadastral dos rebanhos, obrigatória para produtores rurais em todo o país, ganha força neste ano com a abertura das primeiras janelas de declaração em diferentes estados. Embora o calendário varie conforme a unidade da Federação, a exigência já se consolidou como um dos principais instrumentos de controle sanitário da pecuária brasileira.

Em Goiás, a primeira etapa de 2026 ocorre entre 1º e 31 de maio, conforme cronograma da Agência Goiana de Defesa Agropecuária. O procedimento é obrigatório e exige que o produtor informe a situação atualizada dos animais na propriedade, incluindo nascimentos, mortes e movimentações.

A exigência, no entanto, não é isolada. Estados como Rio Grande do Sul já realizam a declaração entre abril e junho, enquanto Paraná segue calendário semelhante. No Centro-Oeste, modelos semestrais também são adotados, com etapas distribuídas ao longo do ano, como ocorre em Mato Grosso do Sul. Já em Mato Grosso e Rondônia, a atualização costuma ocorrer no fim do ano, concentrada entre novembro e dezembro.

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Apesar das diferenças de prazo, a lógica é a mesma em todo o país: manter um banco de dados atualizado sobre o rebanho nacional, permitindo resposta rápida a eventuais surtos sanitários e maior controle da movimentação animal.

Na prática, o produtor deve declarar todas as espécies existentes na propriedade — de bovinos e suínos a aves, equinos, ovinos, caprinos, abelhas e animais aquáticos — garantindo que o cadastro reflita a realidade atual da produção.

A medida ganhou ainda mais importância com o avanço do Brasil no status sanitário internacional, especialmente após a retirada gradual da vacinação contra febre aftosa em diversas regiões. Com menor margem para erro, a rastreabilidade e o controle do rebanho passaram a ser considerados essenciais para a manutenção de mercados e abertura de novos destinos para a carne brasileira.

Além da sanidade, os dados também são utilizados para orientar políticas públicas e planejamento do setor. Informações atualizadas permitem dimensionar com precisão o tamanho do rebanho, direcionar campanhas de controle de doenças e apoiar decisões comerciais.

O descumprimento da obrigação pode gerar penalidades, incluindo multas e restrições operacionais. Na prática, o produtor fica impedido de emitir a Guia de Trânsito Animal (GTA), documento indispensável para transporte e comercialização, o que pode travar a atividade dentro da porteira.

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Com a digitalização dos sistemas, o processo tem migrado para plataformas online, o que amplia o acesso, mas também exige atenção redobrada do produtor quanto a prazos e regularidade cadastral.

Em um cenário de maior exigência sanitária e competitividade internacional, a declaração de rebanho deixou de ser apenas uma obrigação burocrática e passou a integrar a estratégia produtiva da pecuária brasileira — com impacto direto sobre a segurança do sistema e a capacidade de acesso a mercados.

Fonte: Pensar Agro

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