Ingredientes

• Sal a gosto
• 4 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 400 gramas de filé de tilápia
• 2 cebolas cortada
• 2 tomates cortadinhos
• 1 pimentão verde cortado
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• 6 batatas descascadas e cortadas em rodelas
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Em um potinho, misture o sal com o alho, o suco de limão e a pimenta e espalhe esse tempero sobre os filés
2. Em uma refratário, misture a cebola, o tomate, o pimentão, a salsinha, a cebolinha e tempere com o sal e pimenta
3. Coloque as batatas em uma panela com sal, cubra com água quente e leve ao fogo para cozinhar até amolecer
4. Forre um forma com papel alumínio, espalhe um pouco dos legumes dentro, coloque as batatas, os filés e cubra com o restante dos legumes espalhe azeite e mais cheiro-verde por cima
5. Feche as beiradas do papel alumínio e cubra com mais um pouco de papel para tampar bem
6. Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos
7. Servir

Dicas do Cheff

1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.